농어목 Order Perciformes
도미과 Family Sparidae
 방언 : 옥돔(완도, 청산도), 발서청어, 빌전청어(남해안), 벨조쟁이 생선(제주도).
 영명 : Yellow porgy, Yellow sea bream
 일명 : Kidai

 형태적 특징
 
몸 빛깔은 연한 황적색으로 등쪽에는 3개의 불분명한 황색 반점이 있으며, 입술 부분은 짙은 황색을 띤다.
몸은 형태는 둥근 편이며, 눈 앞부분은 약간 돌출되어 있고, 특히 수컷이 더욱 많이 돌출되어 있다.
가슴지느러미 끝부분은 뒷지느러미가 시작되는 부분보다 더 뒷쪽에 위치한다.
양턱의 옆쪽에는 강한 원뿔니가 1줄로 줄지어 있고, 그 안쪽으로 여러줄의 좁쌀모양의 작은 어금니가 있으며, 윗턱 앞쪽에는 2쌍, 아래턱 앞쪽에는 3쌍의 송곳니가 있다.
D.XIII, 10; A.III, 8; P1.15; Vert.23~25.

 생태적 특성
분 포 : 우리나라 중.남부해, 동중국해, 일본 중부이남 해역의 대륙붕 가장자리.
회 유 : 저서 정착성 어류로서 여름철에는 약간 얕은 곳으로 겨울철에는 깊은 곳으로 이동한다.
산 란 : 산란장은 분포해역과 동일하며, 산란기는 6~7월, 10~11월로 1년에 2회이고, 3년생의 경우 1년에 약 8천개의 알을 산란한다.
성 장 : 만 1년이면 가랑이체장 11cm, 2년이면 16cm, 3년이면 20cm, 4년이면 23cm, 5년이면 26cm, 6년이면 28cm, 7년이면 30cm, 체장 35cm.
식 성 : 주로 갑각류(새우, 게류)를 많이 먹으며, 그 다음으로 어류, 오징어류 순이다.
기 타 : 어릴 때에는 암컷과 암수 한몸인 개체가 대부분 수컷으로 성전환하여 5년생 이후부터는 수컷의 비율이 훨씬 높아진다.